Un restaurante clandestino ha sido clausurado por la Municipalidad Provincial de Trujillo

•No tenía certificado de defensa civil ni licencia de funcionamiento.

•Operativo estuvo a cargo de Seguridad Ciudadana, Salud, Licencias y Defensa Civil.

Un restaurante clandestino, que además de no contar con licencia de funcionamiento tampoco tenía certificado de defensa civil, ha sido clausurado 30 días por la Municipalidad Provincial de Trujillo durante un operativo inopinado realizado por la Gerencia de Seguridad Ciudadana y Defensa Civil, en coordinación con las subgerencias de Salud, de Licencias y Comercialización y de Defensa Civil, en el marco del plan “La Hora Trujillo”.

El negocio, conocido por el nombre de “Al fondo hay sitio”, ubicado en la calle Lambayeque 230, en la jurisdicción de la urbanización Aranjuez, ha sido sancionado también con cuatro multas, que en total suman 7 110 soles, por haber cometido similar número de infracciones a las normas municipales.

Según el detalle, el local, que es una precaria vivienda acondicionada inadecuadamente para la venta de alimentos preparados, entre ellos menú, ha sido sancionado con 5 530 soles por carecer del certificado de defensa civil y no contar con las condiciones mínimas de seguridad para los usuarios y propietarios del negocio.

También, con 395 soles, por exponer a contaminación los alimentos; 395 soles, por no tener recipientes para desperdicios y mala condición de higiene; y 790 soles, por tener la vajilla, utensilios y cocina en mal estado de conservación.

Al término de la visita de inspección, los fiscalizadores ediles han precisado que al negocio le han iniciado un proceso administrativo sancionador, sin embargo, las observaciones por las infracciones cometidas pueden ser subsanadas en un plazo perentorio, de los contrario se harán efectivas de acuerdo a ley.

El despliegue municipal se ha realizado poco antes del mediodía de este sábado, con la participación de fiscalizadores de las subgerencias de Salud, de Licencias y Comercialización y de Defensa Civil, así como de agentes ediles, al mando del gerente de Seguridad Ciudadana y Defensa Civil de la Municipalidad Provincial de Trujillo, David Figueroa Armas.